Mô tả về sản phẩm trứng ốc bươu đen của chúng tôi

Nguồn ốc bươu đen, ốc nhồi tự nhiên đang đến mức báo động do môi trường sống bị ô nhiễm và khai thác quá mức. Để phục vụ nuôi ốc nhồi, ốc bươu thương phẩm chủ yếu dựa vào nguồn giống từ sinh sản nhân tạo.

Chúng tôi chuyên cung cấp trứng ốc bươu đen với tỷ lệ nở từ 80-90%. Vậy 1kg trứng ốc nhồi nở bao nhiêu con? Về vấn đề này, khi mua sản phẩm tại ocbuou.com, bạn không cần phải quá lo lắng bởi mỗi kg trứng có thể nở được từ 7.000 – 10.000 con tùy theo kỹ thuât ấp và cách ấp trứng. Nếu thông thạo và nhuần nhuyễn kỹ thuật nuôi ốc thì bạn sẽ được được nguồn lợi kinh tế cao.

Mua trứng ốc bươu đen ship hàng miễn phí trên toàn quốc. Đơn vị theo kg và 1 đơn vị = 1kg.

Giá trứng ốc bươu đen là bao nhiêu 1kg?

Giá của trứng ốc bươu đen so với các loại trứng ốc khác chỉ ở mức trung bình, từ 700.000 – 1.200.000 mỗi kg. Tuy nhiên mức giá này còn thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm.

Như vậy, với mức giá trứng ốc bươu đen, trứng ốc nhồi trên thì việc nuôi ốc sinh sản lấy trứng bán hay ấp bán hứa hẹn sẽ mang về nguồn lợi khổng lồ cho bà con nông dân.

Cách ấp trứng ốc bươu đen đơn giản tại nhà cho hiệu quả kinh tế cao

Chuẩn bị ao nuôi

Ao nuôi phải có bờ bằng đất, bờ ao thoáng, không rậm rạp, cao hơn mức nước cao nhất trong ao 0,5 m, độ sâu mức nước trong ao 0,5 – 1 m. Chất lượng nước tốt, không ô nhiễm, pH 6,5 – 8, hàm lượng ôxy > 1mg/l.

Ao được tháo cạn, cào sạch bùn, cày, bừa, phơi đáy. Tạo độ dốc về phía cống, tu sửa cống. Làm hàng rào lưới ngăn ốc trong khu vực nuôi, để tránh ốc bò ra ngoài và sinh vật khác xâm nhập hại ốc. Diệt tạp và ngăn ngừa sinh vật khác vào ao hại ốc.

Để tạo mùn bã hữu cơ làm nguồn thức ăn tự nhiên cho ốc, trước khi thả ốc nên bón rơm, dạ băm nhỏ khắp đáy ao với liều lượng 10 – 15 kg/100m2 và phân chuồng đã được ủ hoai với vôi bột, liều lượng 7 – 10 kg/100 m2. Bón trước khi thả ốc 7 – 10 ngày (khi thấy nước ao sủi bọt thì thả ốc).

Nước cấp vào ao phải được lọc qua lưới để chắn các sinh vật khác vào hại ốc. Thả bèo lục bình làm vật bám cho ốc, diện tích thả bèo chiếm 1/4 diện tích ao nuôi. Làm khung ngăn bèo không để bèo phát triển lan ra quá diện tích cần thả bèo.

Chọn ốc nhồi bố mẹ

Ốc bố mẹ được chọn là những con to ( > 30 g/con), màu sắc sáng, không đóng rong rêu, tỷ lệ đực : cái là 1:1. Đến mùa sinh sản, ốc cái nhìn qua lớp vỏ ngoài của vòng xoắn thứ 3, thứ 4 tính từ đỉnh vỏ xuống ta có thể nhìn thấy buồng trứng màu vàng rất rõ nhất là ở những con cái đã thành thục. Ốc đực có tháp vỏ (đỉnh vỏ) nhọn hơn ốc cái.

Chăm sóc ốc bươu bố mẹ

Mỗi ngày cho ốc ăn 1 lần vào buổi chiều. Thức ăn gồm hai loại: Thức ăn xanh là các loại lá cây không đắng, không độc như lá sắn, lá dọc mùng, bèo, các loại rau (rau muống, mùng tơi, rau ngót, rau bắp cải,…). Thức ăn xanh để nguyên cả lá, bèo để nguyên cả cây rắc quanh bờ ao. Thức ăn tinh là các loại ngũ cốc (bột đậu tương, cám gạo, bột sắn). Lượng thức ăn tinh mỗi ngày cho ăn 0,5 – 1% lượng ốc trong ao.

Ốc đẻ trứng trên bờ ao vì vậy phải dọn sạch bờ ao, không để cây cỏ rậm rạp, nhưng cũng không quá trơ trụi mà phải có cây cỏ thưa vì ốc có tập tính làm tổ dấu trứng dưới các cây cỏ.

Thu và ấp trứng ốc nhồi

Trứng ốc nhồi, trứng ốc  sau khi được đẻ ra trong thời gian rất ngắn (15 – 20 phút) là trứng đã cứng ta phải tiến hành thu ngay. Thu các chùm trứng cho vào khay nhựa, không để chồng các chùm trứng lên nhau, cũng không để quá sát vào nhau sẽ làm dập trứng.

Ấp trứng có thể ấp vào khay nhựa, đặt khay nhựa chứa trứng trên mặt nước trong bể xi măng, mỗi ngày phun nước cho trứng một lần để giữ độ ẩm cho trứng. Thời gian ấp từ 13 – 20 ngày trứng ốc sẽ nở ra ốc con, tùy thuộc vào nhiệt độ, nhiệt độ thích hợp để ấp nở là 25 – 30 độ C.

Căn cứ vào thời gian đưa trứng vào ấp và màu sắc của chùm trứng ta có thể biết được trứng sắp nở để chuẩn bị ao (bể), thức ăn ương nuôi ốc con lên ốc giống. Trứng ốc mới đẻ ra có màu trắng sau đó chuyển dần sang màu xám, khi trứng sắp nở trứng có màu xám đen, sờ vào chùm trứng ta thấy mềm nhũn, nhìn qua lớp vỏ trứng ta thấy rõ được cả ốc con đang vận động trong lớp vỏ.

Ốc con sau khi nở ra đã có hình dáng giống với ốc trưởng thành. Ốc con mới nở ra đã có khả năng vận động mạnh, bò tìm nơi có nước và tìm vật bám. Ốc con dễ dàng bò ra khỏi khay ấp xuống bể xi măng, ta có thể ương nuôi ốc con lên ốc giống ngay trong bể ấp.

Ta cũng có thể ấp trứng trong giai mắc trong ao đất, chú ý phải che giai tránh để ánh nắng trực tiếp chiếu vào trứng, cũng không để trứng bị nước mưa vào sẽ làm ung trứng. Để giữ độ ẩm cho trứng nên dải một lớp rễ bèo tây lên trên trứng (rễ bèo tây phải được khử trùng bằng thuốc tím KMnO4).

Ương nuôi ốc bươu con lên ốc giống

Có thể ương trong bể xi măng hoặc ương trong giai mắc trong ao đất đều cho tỷ lệ sống cao.

• Ương trong bể xi măng

Diện tích bể không nên quá to vì ốc ương nuôi được ở mật độ cao, bể nhỏ dễ chăm sóc quản lý hơn (bể nên có hình chữ nhật, diện tích 2 – 4 m2). Bể trước khi ương phải được dọn sạch, khử trùng bằng thuốc tím KMnO4.

Nếu là bể mới phải ngâm thời gian ít nhất là 20 ngày trước khi sử dụng. Nước lấy vào bể ương là nước ao hay nước giếng khoan đều được.

• Ương trong giai (Giai được mắc trong ao)

Giai ương bằng lưới cước dày như giai ương tôm giống, cá giống đảm bảo thức ăn và ốc con không lọt ra ngoài, diện tích giai không nên quá rộng để dễ làm vệ sinh thường từ 2 – 4 m2 là vừa.

Mực nước trong bể ương không cần quá sâu, chỉ cần 30 – 50 cm. Mật độ thả 5.000con/m2. Thả bèo ván làm vật bám cho ốc (thả 1/3 diện tích nuôi).

• Thức ăn và chế độ chăm sóc ốc bươu đen

Ốc bươu con mới nở ra đã có tính ăn như ốc bươu trưởng thành, có thể sử dụng các loại thức ăn như sau: Thức ăn xanh là lá sắn, bèo (bèo tấm, bèo ván ), lá mùng trắng. Thức ăn tinh là cám gạo, bột đậu tương, bột cá nhạt, bột ngô, bột sắn, phối trộn theo tỷ lệ (30% cám gạo, 50% bột đậu tương, 30% bột sắn).

Đối với thức ăn xanh không nên thái nhỏ mà để cả lá, bèo thì để nguyên cả cây, để ốc con dễ bám vào ăn và hạn chế làm bẩn nước. Thức ăn tinh dải trên mặt nước không cần nấu chín (trừ bột đậu tương là phải rang chín trước khi nghiền thành bột). Ốc nghiêng về thức ăn thực vật hơn nên cho ốc ăn thức ăn xanh là chính, thức ăn tinh chỉ cho ăn thêm với lượng 1 – 1,5 % trọng lượng ốc.

Kiểm tra lượng thức ăn cho ăn hàng ngày xem thừa hay thiếu. Ở trong bể xi măng cũng như trong giai đều rất dễ kiểm tra, quan sát có thể thấy được lượng thức ăn thừa trong bể (giai) để giảm lượng thức ăn, vớt bỏ các cọng thức ăn xanh thừa, cứng ốc không ăn hết.

• Chế độ thay nước

Ốc nhồi ương nuôi trong bể nếu cho ăn hợp lý hàng ngày không thừa thức ăn tinh thì mỗi tuần chỉ thay nước 1 – 2 lần. Mỗi lần thay toàn bộ lượng nước trong bể.

Đối với ốc nuôi trong giai thì mỗi tuần vệ sinh xung quanh giai và vệ sinh đáy giai 2 lần bằng cách dùng bàn chải có cán dài cọ xung quanh giai và cọ đáy giai sau đó té nước để loại bỏ bớt chất trải (phân ốc, thức ăn thừa, nhớt do ốc thải ra). Cả vụ ương nuôi không cần phải thay nước ao lần nào trừ khi có sự cố đặc biệt.

• Thu hoạch ốc bươu đen

Nếu ương nuôi tốt thì 20 ngày là có thể đưa ra ao để nuôi thành ốc bươu thịt hay xuất bán ốc bươu giống. Với ốc bươu ương trong giai không cần phải tháo nước ao mà chỉ cần dồn ốc vào góc giai rồi dùng vợt mềm súc ốc hoặc cũng có thể mở các nút giai đưa cả giai ốc lên bờ rồi nhặt ốc giống.

Đối với ốc ương nuôi trong bể thì cùng vợt vớt ốc sau đó tháo cạn nước bể và nhặt những con còn lại.

Tỷ lệ sống của ốc ương nuôi trong giai cũng như trong bể đều rất cao trên 80%. Cỡ ốc giống 0,4 – 0,5g/con.

Lưu ý khi nuôi ốc bươu đen ốc nhồi

Nếu bạn từng có kinh nghiệm mua trứng ốc bươu đen miền Bắc nhất định biết rằng vào mùa đông, khi nhiệt độ xuống dưới 100C ốc sẽ chết. Vì vậy cần phải có biện pháp trú đông cho ốc.

Biện pháp trú đông cho ốc có hiệu quả nhất là đào bể ngầm, dưới mặt đất. Diện tích mỗi bể 2 – 4 m2, độ sâu của bể 0,6 m. Miệng bể làm cao hơn mặt đất 10 cm và được đậy bằng nắp tôn để ngăn gió, mưa và các động vật (chuột, rắn, chim, cò, ếch nhái,…) vào bể hại ốc.

Khi đưa ốc vào trú đông cũng như đưa ốc ra ao sau thời gian trú đông, các thao tác phải nhẹ nhàng, tránh làm cho ốc long ruột, dập, sứt vỏ. Mật độ trú đông cho ốc là 250 con/m2 đối với ốc bố mẹ và 2.500 con/m2 đối với ốc giống.

Trong thời gian trú đông không cần cho ốc ăn, chỉ cần giữ ẩm cho ốc, 5 – 7 ngày tưới nước vào bể ốc 1 lần (chỉ tưới cho ẩm, không tưới quá nhiều). Bằng phương pháp trú đông này, tỷ lệ sống của ốc đạt trên 70%.

Ốc sống được rất lâu ngoài môi trường nước nên việc thu hoạch, vận chuyển cũng dễ dàng hơn. Trong quá trình thu hoạch cũng như vận chuyển chỉ cần chú ý giữ ẩm và tránh va chạm mạnh làm dập vỏ, long ruột ốc là ổn.

Giá ốc bươu đen thịt bao nhiêu 1kg?

Để có thể nhìn thấy được tiềm năng của ngành nuôi trồng ốc bươu đen, bạn có thể tham khảo qua bảng giá thịt ốc này.

• Ốc bươu đen nguyên con giá 30.000 VND/kg.
• Thịt ốc bươu đen giá 250.000 VND/kg. Trong khi đó thịt ốc bươu vàng chỉ có giá 50.000 VND/kg.

1kg ốc bươu đen bao nhiêu tiền?

Trên thị trường hiện nay, giá của ốc bươu đen thương phẩm được đánh giá là khá cao. Trung bình sẽ có giá 70.000 – 80.000 VND/kg. Tùy vào từng kích thước khác nhau, ốc lớn hay ốc nhỏ mà giá sẽ có sự chênh lệch nhưng không đáng kể.

Còn nếu mọi người hỏi 1kg ốc bươu đen bao nhiêu tiền đối với ốc giống thì sẽ khoảng 250.000 – 300.000 VND/kg.

Trứng ốc nhồi có ăn được không?

Trứng ốc bươu đen ăn được không? Có một điều rất tuyệt vời khi bạn ăn ốc bươu đen, ốc nhồi đó là phần trứng của chúng có thể dùng được. Trứng ốc nhồi đã được dùng làm chế biến nên nhiều món ăn ngon từ những năm 1980. Tuy ăn vào thì hương vị có phần đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng thì dồi dào.

Để ăn trứng ốc nhồi, bạn có thể hấp chín rồi ăn với cơm, ăn với cháo. Hoặc không, cho trứng ốc nhồi lên sushi hay bánh mì để thưởng thức cũng rất ngon đấy.

Vậy để phân biệt được trứng ốc nhồi hay trứng ốc bươu đen với trứng ốc bươu vàng, bạn cần biết trứng ốc nhồi màu gì. Trứng ốc nhồi có màu, cấu trúc từng hạt nhỏ kết dính vào với nhau thành một cụm to tròn.

Kết lại

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về trứng ốc bươu đen ốc nhồi. Bạn có thể mua sản phẩm tại trang của chúng tôi. Cam kết hàng chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Xin cám ơn.